意外と知らないトマトの種類
生食用、ピンク系と呼ばれるトマト。皆さんが普段スーパーなどで手に取る、サラダやおやつなど生で食べると美味しいトマトです。甘味や酸味のバランスがよく日本ではピンク系が一般的。 もう一つは加工用の赤系トマト。日本ではホール缶 …
カテゴリー: KOBAYASHI FARM NEBA BLOG
7月の小林農園
こんにちは！小林農園です。 長雨が続き、今年は雨量も増えています。南信州根羽村でも大雨警報が出ていました。大きな災害はなく、増水によりトマトハウスが1棟浸水しましたがなんとか水もひきました。 雨続きのため、太陽が大好きな …
簡単楽ちん♪夏野菜の重ね焼き
この季節、スーパーで沢山並ぶ夏野菜。カットしてオーブンにお任せ！焼いている間に別の料理もできちゃう時短・夏野菜のオーブン焼き♪脱水症状が気になる夏、身体に良い夏野菜と適度な塩分が味わえる一品です。是非お試しください。 ミ …
夏にぴったり料理にも大活躍！トマトの保存方法
みずみずしくてお料理にぴったりな美味しいトマト、 冬場でも美味しく食べたい！毎日食べたい！そんな方におすすめの トマトの冷凍保存方法をご紹介します♪ しゃりしゃり冷たく、ミキサーにかけるとさらさらになりやすい冷凍トマト！ …
冷蔵庫より美味しく食べられるトマトの保存方法
真っ赤で食卓に彩りをあたえてくれるトマト。 農家がおすすめする保存方法をご紹介します！ トマトといえばやっぱり生で食べたい！っと思いますよね。生で美味しく食べたい時は、 洗わないでそのまま保存しましょう。 洗ってしまうと …
カート・手数料変更のお知らせ
いつも「高原トマト 小林農園」をご利用いただき、誠にありがとうございます。以下の二つが変更になったのでお知らせいたします。 指定日・指定時間注文方法が変更になりました いままで、お客様にご入力いただいておりましたが、ご指 …
小林農園オンラインショップ完成のお知らせ
小林農園のオンラインショップが完成しました！根羽村で育ったトマトたちを、全国の方々へお届けしたい！小林農園の「こだわり」や「おもい」、「根羽村」のことを発信していきたいと思っています！使いづらいところや、見づらい部分があ …
ミニトマトあまっこ収穫開始！
ミ ニトマトのあまっこの収穫が始まりました🎵 まっかでつやつやでとっても美しいです🍅 たまごのような形のミニトマト🍅 ちいさなおこさまでもぱくぱく食べられるお手軽サイズです …