この季節、スーパーで沢山並ぶ夏野菜。カットしてオーブンにお任せ!焼いている間に別の料理もできちゃう時短・夏野菜のオーブン焼き♪脱水症状が気になる夏、身体に良い夏野菜と適度な塩分が味わえる一品です。是非お試しください。
カットして並べるだけなのに、見た目もおなかも満足♪
夏野菜美味しさがしっかり味わえる、彩り豊かでジューシーなお手軽な一品。
ズッキーニ 1本フルティカトマト 3個ベーコン 33gチーズ 15g(お好み)★塩コショウ 少々★オリーブオイル 少々
※ズッキーニに代わってナスなど他の夏野菜で作ってもおいしいです♪
準備.トマトはヘタを取り除き洗っておきます。
①洗ったズッキーニとトマトを厚さ7〜8㎜に切ります。②耐熱食器にズッキーニ、トマト、ベーコンの順番で重ねます。③オリーブオイル、塩コショウを加えます。④最後にチーズをお好みの量加えたら、電子レンジのオーブンまたは、グリルの上段で15分焼いたら完成です。
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