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ミニ春巻き

nophoto

材料(約20個分)調理時間

・鶏ささみ
・ズッキーニ
・スライスチーズ
・春巻きの皮
・トマトピューレ
・生バジル
・塩胡椒

:20分

3本
1本
4枚
1袋
大さじ3
適量
適量

作り方

①鶏ささみに塩胡椒を振って酒蒸しにする。

②スライスチーズを5等分で長方形に、ズッキーニを厚さ2・3ミリに切りそろえる。

③春巻きの皮を半分の大きさで三角形に切る。

④春巻きの皮の三角形の山を上にして、真ん中の下にズッキーニ、チーズ、トマトピューレ、バジル、ササミの順番にのせて両端を折って巻く。

⑤180℃の油できつね色になるまで揚げる。